THIS Ground Beef Bulgogi WON’T CHANGE YOUR LIFE😎 하지만 당신의 WALLET & BELLY는 HAPPY가 될 것입니다😋 갈은 바이 🌱

#불고기 #한식바베큐 #저렴한 식사

집에서 불고기를 저렴하게 즐기는 방법! 따끈한 밥 위에 이 맛있는 불고기가 배를 더욱 행복하게 해줄 거예요😋.

🇷🇷🇷🇷🇰🇷🇷🇷🇷🇷

🌱채식 친화적인 수정도 포함

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헬레네

1 의사와 1 작은 술에 대한 설명은? 여기를 클릭하십시오.

작은 술 1작은술 = 5ml

1테이블스푼 = 1/2액량 온스, 15ml, 15cc

1컵 컵 = 128g

1파운드 = 450그램

성분/재료

1인분 크기: 성인 2명

갈은 소고기 2 lb (85% lean 15% fat) 갈은 소고기

🌱채식주의자 2lb 식물성 간 쇠고기

양파 양파 큰 흰색 ½개

1 Tablespoon 소원 다진 마늘 다진

소금 소금 1꼬집

¼티스푼 작은술 블랙페퍼

컵 물물 2컵

컵컵 흑설탕

¼컵 컵 간장 간장

¼컵 컵 미림 미림

1 테이블스푼 소파유 엑스트라 버진 올리브 오일

½ 큰 스푼 쇠고기 다시다 (선택 사항)

🌱비건 1/2큰술 연두/연두 농축 육수 증강제 (선택사항)

½ 큰 술 참기름 참기름

장식:

대파(다진 것) 1개 다진파

참깨 참깨

고기 선택 고기

(소고기, 돼지고기, 칠면조 다진 고기 사용) 갈은 돼지고기, 칠면조

🌱채식주의자 친구에게는 식물성 간 쇠고기나 곱게 다진 훈제 두부 큐브를 사용하세요.

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간장 간장

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흑설탕 흑설탕

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한식주/미림미림

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연두 (농축 육수 강화제) 🌱비건 연두

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참기름 참기름

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참깨 참깨

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1단계

프라이팬을 센 불로 1~2분간 예열합니다.

프라이팬에 다진 소고기를 넣습니다. 주걱을 사용하여 다진 쇠고기를 빠르게 평평하게하십시오.

스토브 열을 중간으로 낮추고 고기에 밝은 갈색 표시가 보일 때까지 2-3분 동안 볶습니다. 그런 다음 고기를 뒤집어서 고기에 밝은 갈색 표시가 보일 때까지 2~3분 동안 볶습니다. 여기서 고기를 완전히 익히고 싶지는 않습니다. 고기에 약간의 분홍색이 보이면 정상입니다.

스트레이너 위에 종이 타월을 깔고 스트레이너 위에 놓습니다(스트레이너 아래에 접시를 놓습니다). 다진 소고기를 페이퍼 타올 스트레이너에 붓습니다. 지방이 빠질 때까지 약 5분 정도 시간을 둡니다. 그런 다음 삶은 다진 쇠고기를 작은 부스러기로 굵게 자릅니다.

2단계

젖은 키친타월로(물기를 짜내고) 프라이팬을 닦아 팬에 남은 기름기를 제거합니다. 프라이팬을 센 불로 1~2분간 예열합니다. 좋아하는 오일을 한 방울 떨어뜨립니다.

  • 양파 양파 큰 흰색 ½개(슬라이스)

  • 1 Tablespoon 소원 다진 마늘 다진

  • 소금 소금 1꼬집

  • ¼티스푼 작은술 블랙페퍼

  • 컵 물물 2컵

  • 컵컵 흑설탕

  • ¼컵 컵 간장 간장

  • ¼컵 컵 미림 미림

  • 1 테이블스푼 소파유 엑스트라 버진 올리브 오일

  • ½ 큰 스푼 쇠고기 다시다 (선택 사항)

  • 🌱Vegan Option: 1/2 큰 술 연두/연두 농축 육수 증강제 (옵션)

  • ½ 큰 술 참기름 참기름

얇게 썬 양파, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣으십시오. 센 불에서 약 1분 동안 가볍게 볶습니다(땀이 나기 시작할 때까지). 그런 다음 물, 간장, 흑설탕, 미림, 쇠고기 다시다(🌱비건 연수)를 넣어주세요. 잘 섞다. 다진 소고기 가루를 넣고 잘 섞는다. 고열로 요리하여 액체를 반으로 줄입니다(약 2분 정도 소요). 스토브 열을 끕니다. 그런 다음 참기름을 살짝 뿌려주세요. 잘 섞다. 이제 불고기 오 쥬스의 맛을 테스트하십시오. 적당한 짠맛이 나서 따끈한 쌀국수와 함께 먹으면 완벽합니다. 필요한 경우 소금을 더 넣으십시오. 너무 짜면 뜨거운 물을 넣고 잘 섞는다.

서빙 접시로 옮깁니다. 다진 파와 통깨를 살짝 뿌려 장식한다.

이 불고기는 따끈한 밥에 비벼 먹으면 정말 맛있습니다. 오쥬를 한숟가락 더 추가해서 밥과 비벼서 김치랑 같이 먹습니다.

땡 땡 😋

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