매실청 매실청 (매실청 매실청)

매실청 (매실청 매실청) 매실 엑기스(Maesil Aekgiss) 또는 매실청(Maseil Chung) 또는 청매실 추출물은 지난 10년 정도 한국 요리에 등장한 반면 청매실(매실 매실, 또한: 중국 매실 또는 일본 매실) 오랫동안 주변에 있었다. 의약 목적에 대한 기록은 서기 200년으로 거슬러 올라갑니다. 하지만 요즘 한국 요리 프로그램을 보거나 인터넷에서 레시피를 찾아보면 시럽은 거의 모든 곳에서 사용됩니다. 사실 제 생각에는 … Read more