한국 프로바이오틱스 음료 – 가스트로 투어 서울

한국인이 프로바이오틱스를 좋아한다는 것은 비밀이 아닙니다. 김치는 매일 2~3회 섭취하며 장을 건강하고 행복하게 유지하는 데 도움이 되는 풍부한 프로바이오틱스를 함유하고 있습니다. 김치 외에도 요구르트에는 자연적으로 많은 프로바이오틱 미생물이 포함되어 있습니다. 그러나 한국인들은 또한 음식에, 심지어 스킨케어에도 프로바이오틱스를 첨가하는 것을 좋아합니다! 시장에는 많은 프로바이오틱 클렌저와 크림이 있습니다. 미생물군집의 균형을 유지하고 회복시키는 데 도움이 된다고 합니다. 그러나 그보다 더 인기 있는 것은 프로바이오틱스 음료입니다.

야쿠르트 같은 한국 식당에서 프로바이오틱스 음료를 받아 본 적이 있을 것입니다! 세상에는 더 많은 음료가 있으며 한국 문화의 큰 부분을 차지하고 있습니다. 그러나 왜 그렇게 인기가 있습니까? 그리고 한국 최고의 프로바이오틱 음료는 무엇입니까?

프로바이오틱스란?

간단히 정리하자면 프로바이오틱스(한국어로는 유산균)는 다양한 건강상의 이점이 있는 살아있는 미생물로 주로 장과 관련이 있습니다. 유산균 또는 유산균이라고도 합니다. 전체 위장 시스템에는 건강하고 행복하게 유지하는 수십억 개의 미생물이 있습니다. 장이 불편하면 변비, 설사 및 전반적인 불쾌감을 유발할 수 있습니다. 건강에 해로운 음식을 너무 많이 먹거나, 음주, 스트레스 및 기타 외부 요인으로 인해 미생물의 균형이 맞지 않으면 장이 불행해질 수 있습니다. 프로바이오틱스를 섭취하면 장의 균형을 회복하는 데 도움이 됩니다.

김치, 요구르트 등 자연적으로 프로바이오틱스가 함유된 발효식품이 있다. 종종, 살아있는 프로바이오틱 배양물을 식품에 첨가하여 강화합니다. 이것은 주로 요구르트 음료로 이루어집니다. 프로바이오틱스는 보충제 또는 분말로 섭취할 수도 있습니다.

한국인이 프로바이오틱스를 좋아하는 이유

많은 국가에 프로바이오틱 식품이 있습니다. 예를 들어 Activia 요구르트를 생각해 보십시오. 그러나 프로바이오틱스에 대한 사랑은 대부분의 국가보다 한국에서 더 깊습니다. 국내 프로바이오틱스 시장 규모는 연간 1조원이다. 프로바이오틱스 음료, 요구르트, 보충제 및 스킨케어 제품만큼 많은 것을 볼 수 있는 곳은 없습니다. 왜요? 하나의 간단한 대답은 김치와 같은 발효 식품을 소비하는 오랜 문화와 전통이 있다는 것입니다. 이들은 자연적으로 프로바이오틱스를 함유하고 있습니다.

연구에 따르면 일반적으로 한국인은 변비로 이어질 수 있는 소화 문제가 있다는 또 다른 설명이 있습니다. 의사는 종종 장을 돕기 위해 프로바이오틱스 섭취를 권장합니다.

그러나 이 두 가지 요인만으로는 프로바이오틱스가 한국 시장에서 인기를 얻는 이유를 설명할 수 없습니다. 더 정확한 답은 스마트 마케팅입니다. 많은 프로바이오틱 음료 회사, 특히 Yakult로 알려진 ‘hy’는 소화기 건강에 도움이 되는 일일 필수품으로 프로바이오틱 음료를 홍보하기 위해 마케팅에 막대한 투자를 했습니다.

한국의 프로바이오틱 음료는 무엇입니까?

한국의 프로바이오틱 음료는 일반적으로 프로바이오틱스의 살아있는 배양균이 첨가된 요구르트 또는 우유 기반 음료입니다. 그들은 종종 식사가 끝날 때나 아침 식사 중에 소비되는 최대 100밀리리터의 작은 음료입니다. 학교 식당과 같이 저렴한 음식을 제공하는 많은 레스토랑에서는 종종 디저트로 제공합니다. 편의점이나 슈퍼마켓에서 한국산 프로바이오틱스 음료의 한정 품목을 구입할 수도 있습니다.

간단한 요구르트 맛, 딸기, 복숭아, 블루베리 등 다양한 맛의 음료가 있는 경우가 많습니다.

최고의 한국 프로바이오틱 음료

한국에는 수많은 프로바이오틱스 음료가 있지만 그 중 가장 유명한 것이 바로 야쿠르트입니다.

1. 야쿠르트

1935년 일본에서 처음 설립되었지만 야쿠르트는 이제 완전히 한국 문화의 일부가 되었습니다. 야쿠르트 재팬은 1969년 한국 지사를 설립했습니다. 균형 잡힌 건강한 장을 촉진하는 살아있는 유산균 파라카세이 시로타를 함유한 우유 기반의 작은 음료입니다. 아주 달콤하고 우유 같은 맛이 나며 특히 어린이와 어른 모두가 음료를 즐길 수 있도록 만들어졌습니다.

한국에서는 야쿠르트가 큰 인기를 끌고 있습니다. 설탕을 덜 함유한 오리지널 맛과 가벼운 맛으로 제공되며 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 야쿠르트는 한국에 설립된 이래 국내에서 500억 병 이상의 판매고를 올렸다. 이후 ‘하이’도 스파클링 야쿠르트 음료와 아이스 야쿠르트를 출시했다.

야쿠르트는 한국의 일상 문화에서 큰 부분을 차지하고 있습니다. 소주에 야쿠르트를 섞어 상큼하고 달달한 음료를 만드는 야쿠르트 칵테일도 있다. 그러나 음료에는 상당한 양의 알코올이 포함되어 있으므로 주의하십시오! 야쿠르트는 이른바 ‘야쿠르트 아줌마’가 팔기 때문에 길모퉁이에서도 많이 볼 수 있다. 아래에서 더 자세히…

2. 의지

윌(Wil)은 또 다른 잘 알려진 한국의 프로바이오틱 음료입니다. 헬리코박터 파일로리균을 표적으로 하도록 특별히 제작된 프로바이오틱스 균주가 포함되어 있습니다. 헬리코박터는 위벽에 사는 흔한 박테리아입니다. 많은 사람들에게 증상을 일으키지 않지만 위염, 위장 통증 및 기타 불편함을 유발할 수 있습니다. Will probiotics 음료는 헬리코박터가 불편함을 덜 유발하는 건강한 위장 환경을 만들기 위해 위장의 균형을 유지하는 데 도움이 된다고 주장합니다.

윌 프로바이오틱 드링크의 흥미로운 점은 장이 아닌 위장을 겨냥한다는 점이다. 프로바이오틱스는 위를 포함한 전체 장에 좋은 영향을 미치지만 일반적으로 장을 대상으로 판매됩니다. 최근 20주년을 맞이한 윌은 런칭 이후 많은 사랑을 받고 있는 브랜드입니다. 음료는 야쿠르트보다 크며 요구르트 형태의 음료로 판매되고 있다.

3. 요플레이 닥터캡슐

요플레는 플레인, 그리스, 딸기 맛 등 모든 종류의 요구르트를 생산하는 인기 있는 한국 요구르트 브랜드입니다. Yoplait이 Doctor Capsule(닥터캡슐)이라는 자체 프로바이오틱 음료도 만들었다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이 프로바이오틱 음료에는 생존율이 1000배 더 높은 프로바이오틱 균주가 포함되어 있습니다. 때때로 추가된 프로바이오틱스 균주가 공격적인 위산에서 살아남을 만큼 충분히 강하지 않기 때문에 이것은 매우 중요합니다. 그러나 닥터캡슐은 모든 좋은 미생물이 위장의 가혹한 조건을 견딜 수 있고 장까지 안전하게 전달되도록 특별히 제작되었습니다.

4. 액티비아

액티비아는 기술적으로 한국 브랜드는 아니지만 액티비아 프로바이오틱 음료는 한국 전역에서 널리 판매되고 있습니다. 액티비아 요구르트는 장에 좋은 효능이 있는 것으로 전 세계적으로 알려져 있습니다. 그들은 작은 요구르트 컵을 생산하지만 요구르트 기반 프로바이오틱 음료도 판매합니다! 모든 편의점이나 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 음료는 꽤 크고 매우 요구르트이므로 건강 음료보다 간식에 가깝습니다.

한국 야쿠르트 여자

우리는 이미 한국 야쿠르트 여성들에 대해 언급했습니다. 이 여성들은 한국의 프로바이오틱 음료 문화의 일부이기 때문에 언급하지 않을 수 없습니다. 한국 야쿠르트 아줌마(야쿠르트 아줌마라고도 함)는 전동 카트를 사용하여 거리와 집집마다 야쿠르트 및 기타 프로바이오틱 음료와 요구르트를 판매합니다.

야쿠르트 아줌마는 원래 한국야쿠르트(최근 ‘하이’로 개명)가 시장에 진입했을 때 공격적인 마케팅 캠페인의 일부였습니다. 초기에 많은 한국인들은 젖산이 몸에 나쁘다고 믿었습니다. ‘hy’는 방문 판매 캠페인에서 야쿠르트 아줌마를 이용해 야쿠르트를 판매했습니다. 아줌마는 이웃을 알고 지식으로 존경받는 지역 여성이었습니다. 이것은 Yakult의 인기를 크게 높였습니다.

Yakult Ajummas는 그 이후로 필수적인 부분으로 남아 있습니다. 지금은 공식적으로는 Fresh Manager라고 부르지만 사람들은 여전히 ​​그들을 사랑스럽게 야쿠르트 아줌마라고 부른다. 예전에 아줌마들은 걸어서 동네를 다녔지만 이제는 CoCos(cold & cool)라는 작은 전동 카트를 타고 돌아다닙니다. 이 카트는 기본적으로 여성들이 차를 몰고 다니며 야쿠르트와 요구르트를 동네 곳곳에 배달할 수 있는 거대한 냉장고입니다. 그들은 종종 회사, 상점 및 학교에 배달하고 낮에는 서서 판매하는 이웃에 전용 지점을 가지고 있습니다.

현재 한국에는 약 11,000명의 야쿠르트 아줌마가 근무하고 있으며, 그들은 베이지색 옷과 작은 헬멧을 착용하고 항상 베이지색 야쿠르트 냉장 카트 근처에 있는 것으로 널리 알려져 있습니다. 그들은 종종 요구르트를 배달하면서 이웃과 잡담을 나누는 매우 쾌활하고 개방적인 사람들입니다.

야쿠르트 아줌마들은 동네를 너무 많이 돌아다니기 때문에 사회적 기능도 가지고 있습니다. 그들은 종종 이웃의 노인들에게 전화를 걸어 확인하고 그들이 괜찮은지 확인합니다. 이렇게 하면 노년층의 외로움을 덜어주는 데도 도움이 됩니다. 노년층은 종종 앉아서 약간의 대화를 나누기 때문입니다. 마지막으로 야쿠르트 아줌마 프로그램은 가족이 있는 여성이 일하고 가사도우미를 할 수 있는 기회를 제공하여 경제적으로 자립할 수 있도록 돕습니다.

한국 요구르트 레이디

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